คำตอบแรก มักเป็นคำเอาใจ
ลูกค้าไม่ได้โกหก เราทุกคนก็ตอบแบบนี้ เวลาไม่อยากให้อีกฝ่ายเสียใจ
เขาบอกว่าอร่อย แล้วก็ไม่สั่งอีก
ยอดขายบอกว่าเขาหายไป แต่ไม่บอกว่าทำไม คุณเลยคิดจะออกขนมใหม่ เพื่อดึงลูกค้ากลับมา
เรื่องจริง อยู่ในคำถามถัดไป
ถามถึงครั้งล่าสุดที่เกิดขึ้นจริง แล้วเหตุผลจริงมักตามมา
ถามต่อครั้งล่าสุดที่สั่ง เป็นยังไงบ้างคะ
อร่อยค่ะ แต่ส่งช้าไปหน่อย วันนั้นสั่งไปงานวันเกิด มาถึงตอนตัดเค้กไปแล้ว
ส่งช้าไปหน่อย
คนเดียว ยังสรุปไม่ได้
ต้องฟังหลายคน แล้วดูว่าเรื่องไหนซ้ำ เรื่องที่ซ้ำ อาจไม่ใช่เรื่องที่คุณคิดไว้
“ส่งช้าไปหน่อย มาถึงตอนตัดเค้กไปแล้ว”คนที่ 2 · นาทีที่ 3
“สั่งไว้ตอนเช้า บ่ายสามยังไม่มา เลยไปซื้อร้านข้างบ้านแทน”คนที่ 5 · นาทีที่ 2
“ขนมอร่อย แต่ไม่กล้าสั่งไปงานแล้ว กลัวไม่ทัน”คนที่ 7 · นาทีที่ 4
ที่เราคิดต่อ เวลาส่ง อาจสำคัญกว่าขนมใหม่ ควรคุยกับคนที่ยังสั่งอยู่ เพื่อดูว่าเจอแบบเดียวกันไหม